Akcja «Pączkowanie 2023» zjednoczyła ponad 30 członków polskich organizacji z Równego i Zdołbunowa – od najmłodszych do najstarszych. Usmażone przez nich pączki zostały przekazane żołnierzom leczącym się w szpitalu wojskowym.
Ponad 300 paczków upiekli członkowie Ukraińsko-Polskiego Sojuszu im. Tomasza Padury w Równem, Kulturalno-Oświatowego Centrum im. Tadeusza Czackiego, Towarzystwa Kultury Polskiej Ziemi Zdołbunowskiej oraz Towarzystwa Kultury Polskiej na Rówieńszczyźnie im. Władysława Reymonta. Na pączkowanie zgromadzili się 16 lutego, w Tłusty Czwartek.
Kuchnię, a dokładniej salę szkoleniową pełną wyposażenia, udostępniła w tym celu Rówieńska Wyższa Szkoła Zawodowa Serwisu Restauracyjnego i Handlu. «To już nie pierwszy raz korzystaliśmy z ich bazy. Zawsze są otwarci na współpracę» – zaznacza Ewa Mańkowska z Ukraińsko-Polskiego Sojuszu im. Tomasza Padury w Równem, który zorganizował akcję.
Pomysłodawcą «Pączkowania 2023» został Konsulat Generalny RP w Łucku, który udzielił także wsparcia finansowego na zakup wszystkiego, co było niezbędne. Natomiast konfitura do nadziewania pączków była domowa. «Pani Tamara Hrycak z UPS im. Tomasza Padury opustoszyła dla nas swoją piwnicę» – żartuje Ewa Mańkowska.
Była wspólna zabawa, kawa i herbatka, ale przede wszystkim wspólna praca. «Dzieci były tak przejęte, że nie chciały odejść od patelni, żeby im się pączki nie spaliły» – mówi Ewa Mańkowska. Większość pączków została przekazana żołnierzom leczącym się w szpitalu wojskowym.
Natalia Denysiuk
Fot. Andrij Kowalczuk
